各景點學習對應SDGs
景點一
新埔柿餅
SDG 11 永續城鄉：建設包容、安全、具防災能力與永續的城市和人類住區。
建設包容、安全、具防災能力與永續的城市和人類住區。
曬柿餅 作者：Edward Chang
景點二
湖口客家文化園區
SDG 17 多元夥伴關係：拓展客家國際網絡，推展多元化社會與族群發展，促成世界夥伴關係，將客家與全球接軌。
湖口老街 照片來源新竹縣觀光處 湖口老街授權
景點三
北埔老街
SDG 11 永續城鄉：建設包容、安全、具防災能力與永續的城市和人類住區。
北埔老街 金廣福 照片來源 文化部文化資產局
景點四
龍瑛宗文學館
SDG 4 優質教育：確保包容和公平的優質教育，讓全民終身享有學習機會。
龍瑛宗文學館
景點五
內灣老街
SDG 11 永續城鄉：建設包容、安全、具防災能力與永續的城市和人類住區。
內灣老街 照片來源交通部觀光局
各景點與國家的文化歷史連結
景點一
新埔柿餅
每年9到12月造訪新竹縣的新埔與北埔，總能見到一大片黃澄澄的耀眼柿海，趁著九降風來臨時，柿農會不厭其煩的舖架好需要乾燥與脫水的柿子，仔仔細細的循著古法，製作出口感十足的香甜柿餅。
台灣原生的柿子，其實嚐來苦澀質硬，不適宜直接食用，一般還是需要經過浸泡、曝曬與風乾等過程，才能除去苦澀味，因此將柿子用來製做成柿餅，正是先民美食智慧的表徵，而被譽為「柿餅之鄉」的新埔鎮旱坑里，更是懂得結合天候與美食智慧的首選地。
柿餅製作相當費工夫，傳統的柿餅採用日曬法，首先將八分熟的黃透柿子摘採後，快速去萼、削皮，曝曬於日光之下，經九降風的吹拂，大約3、4天後，柿子變軟，顏色為褐色，再經過捏壓、烘薰等步驟，後熟得以完整，口感一定不錯，但卻相當耗工。
曬柿餅 作者：Edward Chang
景點二
湖口客家文化園區
湖口好客文創園區面積3723坪(1.23公頃)，建造了兩幢拱形街屋和兩座客家圓樓建築，具備農業文化交流廳、客家民俗古禮堂、神農大帝祈福平安館、金融服務中心、農產交流之農村社區小舖、研習會議之傳藝教室與國際會議廳、義民廳、創意課程教學、精緻袖珍的記憶拼圖館、好客香醇咖啡…等七大主題及八項特色景觀，園區不大，但每一磚瓦街角、漏窗景牆，陳述著客家農村百年人文故事，豐富的內涵絕對滿足遊客來一趟「湖口輕旅行」。
湖口老街 照片來源新竹縣觀光處 湖口老街授權
景點三
北埔老街
北埔老街在清領時期曾是北埔最熱鬧的商業中心，現今短短200公尺老街就有7座古蹟，古蹟密集度為全台灣之冠。舉凡國定古蹟金廣福公館、天水堂，還有縣定古蹟慈天宮、姜阿新洋樓，都讓人大開眼界。在老街可以品嚐到以客家為主的美食，像最道地的客家擂茶和著名的石柿餅，整條街看不到大型的連鎖商店進駐，保持著一股純樸的氣息。
北埔老街 金廣福 照片來源 文化部文化資產局
景點四
龍瑛宗文學館
龍瑛宗為當代最具世界性的作家之一，龍瑛宗文學館在北埔國小以古蹟修復的方式修建完成，該館結合了日治歷史建築與文學家生命史的建築空間。
龍瑛宗文學館 北埔老街
景點五
內灣老街
日治時期內灣老街當年盛產木材、礦業， 當地居民大都以伐木為主，在假日時期能為了伐木工、礦工及其居民能有休閒場所，日本人在內灣老街蓋了內灣戲院， 之後被台灣商人買下當餐廳使用。而戲院外觀至今仍保留了日式建築樣式。
內灣老街 照片來源交通部觀光局
可以接待各國之各級學校清單
日本
| 教育階段 | 校名 | 承辦人 | 聯絡 mail | 公務國際電話碼 | 特色 |
|---|---|---|---|---|---|
| 完全中學 | 新竹縣立湖口高級中學 | 温智棋 | ps01207@go.edu.tw | 035903934-352 | 體育-射箭、跆拳道、田徑。音樂-管樂團、直笛團。社團-童軍團、街舞社、熱舞社、文創社、生態踏查社、繪畫設計社。 |
| 國小 | 新竹縣立東安國民小學 | 藍金鳳 | garrolan04@gmail.com | 88635872177 | 田徑隊、客家偶戲團 |
| 完全中學 | 新竹縣立六家高級中學 | 陳亮君 | student-act@ljsh.hcc.edu.tw | 03-5503824#302 | 1.雙語實驗班。2.社團-童軍團、熱舞社、吉他社、熱音社 |
| 國小 | 新竹縣竹北市鳳岡國小 | 周佩燕 | pennnyy@gmail.com | 886035561928 | 體育、書法 |
韓國
| 教育階段 | 校名 | 承辦人 | 聯絡 mail | 公務國際電話碼 | 特色 |
|---|---|---|---|---|---|
| 完全中學 | 新竹縣立湖口高級中學 | 温智棋 | ps01207@go.edu.tw | 035903934-352 | 體育-射箭、跆拳道、田徑。音樂-管樂團、直笛團。社團-童軍團、街舞社、熱舞社、文創社、生態踏查社、繪畫設計社。 |
| 國小 | 新竹縣立東安國民小學 | 藍金鳳 | garrolan04@gmail.com | 88635872177 | 田徑隊、客家偶戲團 |
| 完全中學 | 新竹縣立六家高級中學 | 陳亮君 | student-act@ljsh.hcc.edu.tw | 03-5503824#302 | 1.雙語實驗班。2.社團-童軍團、熱舞社、吉他社、熱音社 |
東南亞
| 教育階段 | 校名 | 承辦人 | 聯絡 mail | 公務國際電話碼 | 特色 |
|---|---|---|---|---|---|
| 完全中學 | 新竹縣立湖口高級中學 | 温智棋 | ps01207@go.edu.tw | 035903934-352 | 體育-射箭、跆拳道、田徑。音樂-管樂團、直笛團。社團-童軍團、街舞社、熱舞社、文創社、生態踏查社、繪畫設計社。 |
| 國小 | 新竹縣立東安國民小學 | 藍金鳳 | garrolan04@gmail.com | 88635872177 | 田徑隊、客家偶戲團 |
| 完全中學 | 新竹縣立六家高級中學 | 陳亮君 | student-act@ljsh.hcc.edu.tw | 03-5503824#302 | 1.雙語實驗班。2.社團-童軍團、熱舞社、吉他社、熱音社 |
歐美澳非
| 教育階段 | 校名 | 承辦人 | 聯絡 mail | 公務國際電話碼 | 特色 |
|---|---|---|---|---|---|
| 完全中學 | 新竹縣立湖口高級中學 | 温智棋 | ps01207@go.edu.tw | 035903934-352 | 體育-射箭、跆拳道、田徑。音樂-管樂團、直笛團。社團-童軍團、街舞社、熱舞社、文創社、生態踏查社、繪畫設計社。 |
| 國小 | 新竹縣立東安國民小學 | 藍金鳳 | garrolan04@gmail.com | 88635872177 | 田徑隊、客家偶戲團 |
| 完全中學 | 新竹縣立六家高級中學 | 陳亮君 | student-act@ljsh.hcc.edu.tw | 03-5503824#302 | 1.雙語實驗班。2.社團-童軍團、熱舞社、吉他社、熱音社 |