在課程一的跨國視訊自我介紹中的檢核表如下圖表一，期望同學在上臺時，不僅能夠注意自己本身的口條，也能有禮儀，在組合作當中將報告的內容發揮到最大。為呈現課程之學生學習成果，課程擬依據下列評量規準進行檢核：
跨國視訊評分規準（個人與小組）
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文賢國小與日本真間小學跨國文化比較，展現國E1對應之學習表現 |
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學生依據對SDGs目標二的認識製作SDGs Logo |
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(二)課程二：從「剩」食到「聖」食再到「惜」食與「集」食
在課程二學生分組製作剩食的分析圖表，我們透過檢核表讓同學實施自評與他評，並針對評分規準給予修正建議。透過此評量量表了解學生在展現對應國E12的學習表現，反應學生能透過剩食分析了解剩食的情況，進而發展解決策略。
Rubrics for Canva
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文賢國小營養午餐剩食分析雙語版 |
營養午餐剩食折線圖分析 |
(三)課程三：反思循環與再探究
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透過反思循環思考台日剩食行動的成效 |
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以SDGs#2為主的台日壁畫創作，展現台日飲食文化的差異 |