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臺北市立內湖高中

跨域雙語的國際實踐力:永續旅遊,旅遊永續(草案編輯中)

設計者:陳怡蓉、周佩瑛、陳怡倩、洪譽、卓芳綺
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方案內容

課程基本資料
設計理念

近年來,隨著疫情趨緩與解封,全球旅遊逐漸回溫,學生對於探索世界的渴望也隨之高漲。然而,快速成長的觀光活動往往伴隨著環境負荷、文化商品化與碳排放問題。「旅遊」不再只是休閒與享樂,而是一種文化的展現與價值的選擇。在這樣的時代轉捩點上,我們希望學生不只是旅人,更是能為世界帶來改變的「永續旅遊設計者」以及「旅遊永續實踐家」。
本課程從學生熟悉的台北城市出發,引導他們轉換角色成為設計者、導覽者、反思者,設計一趟具意義的在地探索之旅。透過問卷蒐集需求、使用數位與AI工具進行行程規劃、實地踏查與跨國文化交流,學生不僅深入理解永續發展的概念,也親自實踐 SDGs 目標11「永續城鄉」的精神;在知識與實踐之間,學會對環境、文化與他人負責。
我們相信,透過跨文化溝通與任務導向學習,學生能培養全球視野與在地行動力,從旅遊的設計者轉變為負責任的地球公民。

設計概念

  • 提升全球責任感與文化欣賞力:藉由與國外夥伴學校學生交流與討論,學生學會尊重多元文化觀點,並反思在地文化的價值。
  • 實踐永續發展與在地行動:課程以真實任務引導學生思考如何將永續理念應用於城市導覽、交通選擇與文化體驗中。
  • 發展跨文化溝通與問題解決能力:學生透過多次線上與實體合作,練習以英語清楚表達觀點,並根據問卷與實地觀察提出永續改善建議。

關鍵概念

永續、文化互動與交流、因果關係
相關概念 價值、文化保存(衝突與合作)、權衡與責任

探究通則

  1. 永續旅遊的價值 (VP) 超越了傳統的成本效益 (CP),它更強調在追求觀光體驗時,必須同時兼顧對環境、文化與在地經濟的長期責任。
  2. 旅遊活動可能對在地文化與環境帶來衝擊(如商品化、汙染),但透過有意識的永續規劃與實踐 (SDGs),旅遊也能成為促進文化保存與交流的動力。
  3. 在實踐永續旅遊(如:選擇低碳交通)的過程中,人們常需要在「個人便利性」與「全球永續責任」之間做出權衡與取捨。
事實性問題
factual questions
  1. 什麼是永續旅遊?台北有哪些低碳交通方式可被納入永續路線?
  2. 請列出在旅行中可以「減少塑膠」的具體做法。 (例如:自備水壺、自備盥洗用具、使用環保袋)
  3. 什麼是「負責任的消費」?在旅遊中,有哪些具體表現? (例如:購買在地生產的紀念品、光顧在地小商家)
  4. 大眾觀光可能對在地「環境」造成哪些具體的負面衝擊?
概念性問題
conceptual questions
  1. 為什麼旅遊不能只追求「CP值」,而應追求「VP 值」?
  2. 「永續」的定義在不同文化背景中(例如台灣和日本)會有什麼不同的詮釋?
  3. 科技(如AI)在規劃「永續旅遊」和「大眾旅遊」時,扮演的角色有何不同?
  4. 個人的旅遊選擇(如交通、住宿、消費)如何匯聚成對全球永續發展 (SDGs) 的衝擊?
辯論性問題
debatable questions
  1. 永續與(觀光)便利是否必然衝突?
  2. 大眾旅遊是否必然對在地文化與環境造成破壞?
  3. 當「保存文化真實性」與「發展觀光經濟」發生衝突時,何者應優先?

【本課程方案特色與亮點說明】

國際教育議題實質內涵
總結性評量

【永續旅遊設計實踐家】
學生以小組形式設計一套融合SDG理念的台日交流永續旅遊行程,內容需包括:SDGs理念、景點交通安排、任務設計與導覽要點,並完成英文簡報與Book Creator電子書。完成成品需與日本學伴進行實體或Padlet分享,並記錄日台學生互動歷程與交流反饋,彙整行程修正紀錄於個人學習歷程檔案,反思永續旅遊、文化認知與國際溝通歷程,並評估自身學習收穫與成長。

教學活動架構

教學活動與評量
永續城鄉:認識永續旅遊(2節)
  1. 本活動旨在引導學生建構對「永續旅遊」概念的初步理解,透過閱讀中英對照文本,建立國際議題素養與基礎語言能力。學生將從SDGs出發,探索旅遊對環境與文化的衝擊,並透過英文口說與數位影音表達,強化跨文化溝通力與語言實踐能力。
  2. 請閱讀永續旅遊相關文章:
    1. 永續旅遊是什麼(微笑台灣)
    2. 什麼是永續旅行(台灣永續旅行協會)
    3. 什麼是永續旅行(CSRone) 
    4. 《高層次閱讀與理解》「從CP值到VP值」黃春木老師著(電子書)
    5. 英文文章:Sustainable tourism https://sdgs.un.org/topics/sustainable-tourism# 
  3. 搭配教師簡報,英文科老師引導學生從文本中提出「永續旅遊包含的核心面向(如文化保存、綠色交通、永續消費等)」。
  4. 教師設計Kahoot線上評測學生對永續旅遊知識點的理解。
  5. 至Padlet平台以英文回答閱讀引導問題,於課堂上進行組內口頭分享,並以<何謂永續旅遊?>為題錄製英語短片上傳至平台。  
  6. 於平台上給予回饋與討論。
學習目標

國U03-1、國U05-1、國U09-1

學習評量
  • 形成性評量:Padlet 短片回應、線上Kahoot測驗、英文口頭簡報、日方學生留言互動情形。
  • 總結性評量:學生能口頭解釋「永續旅遊」與其與文化價值的關聯,並錄製影片說明。
我們開了一間永續旅行社之 「行程設計(一)——問卷製作與資料蒐集」(2節)
  1. 本活動目的是透過問卷設計與分析,引導學生以數據為基礎進行需求探究,思考旅人對永續旅遊的期待與實際需求。藉由設計具備探究性與SDGs導向的問卷,學生發展資料蒐集與分析、批判思維與團隊合作能力,為後續行程規劃奠定基礎。
  2. 【探究問題引導】:「他人對永續旅遊的看法是什麼?我們能否設計一趟符合這些需求的旅行?」
    引導學生思考任務:我們可以用什麼方式去理解旅客的需求與偏好?這些需求是否與永續目標一致?
  3. 社會科與英文科老師合作,請同學以小組設計問卷,了解同儕與日方交流學伴對在臺旅遊的期待、對永續旅遊的了解與接受度,問卷項目須含:
    1. 至少五題。
    2. 題目需扣合永續旅遊。
    3. 樣本數至少30人
  4. 教師審查問卷內容,學生依建議做修改後予他組同學試做,後發送問卷予校內同學、教師、日方師生填寫。
  5. 邀請日方交流學生於來台前,針對台灣景點研究並說明來台旅遊的期待,並錄製影片於Padlet平台交流與互相給予回饋。
  6. 各組討論與分享報告問卷內容與上述日方學生影片結果。後續請學生觀看公視探討國旅房價太貴之報導,並再次討論CP值與VP值的轉變、永續旅遊的潛能。
  7. 台日雙方學生各組根據問卷結果分析與日生交流影片內容,查找適合之臺北市/日本地區適合景點,並利用共編模式蒐集小組資料庫,分工方式如下:
    1. 使用ChatGPT或Gemini等AI工具設計旅遊行程(一日或兩天一夜),須包含景點、食宿、交通。
    2. 查找大旅行社推薦景點。
    3. 參考各大旅行社、旅遊票券平台規劃之電子套裝行程。
    4. 景點與行程扣合的永續意涵。
學習目標

國U03-1、國U10-1、國U12-1

學習評量
  • 形成性評量:問卷設計草稿與修正歷程、問卷結果與日方學生影片彙整與初步分析。
  • 總結性評量:學生能以資料為基礎,提出具回應性的永續旅遊初步構想與資料庫彙整。
我們開了一間永續旅行社之 「行程設計(二):行程規劃——規劃永續路線與SDGs任務」(2節)
  1. 本活動透過任務導向學習,訓練學生以永續思維進行兩天一夜行程設計,結合文化保存、綠色移動與低碳生活等觀點。學生需整合AI工具與地理知識,設計具教育性與體驗性的路線,並設計SDGs任務以強化參與感。
  2. 請學生各小組著手設計行程初稿以簡報呈現,內容包含:
    1. 以Google Map呈現所有景點、餐廳、住宿地點位置。
    2. 各景點之間的交通方式、時間。
    3. 與SDGs目標11永續城鄉指標對應之處與永續內涵。
    4. 請同學路線規劃加上其中設計至少一個SDGs小任務 (check-in missions),並向日方學生說明任務內容。
    5. 預算總表等其他相關資訊。
  3. 教師檢核各組行程初稿,並給予回饋與建議。
  4. 教師示範如何使用Book Creator結合Canva,帶領學生製作行程簡介,內容須包含:
    1. 封面:旅行主題。
    2. 第1頁:行程總覽。
    3. 第2-5頁:行程介紹。
    4. 旅遊注意事項。
學習目標

國U03-1、國U10-1

學習評量
  • 形成性評量:電子書草稿與簡報內容、任務設計構想書。
  • 總結性評量:電子書正式版本、行程內容與任務設計完整度。
我們開了一間永續旅行社之 「城市探索聽我說」(3節)
  1. 本活動以Reading Coach為基礎,培養學生英語發音與口說流暢度,進行導覽簡報演練。透過同儕互評與教師指標性回饋,促進學生提升表達能力、回應觀眾提問與跨文化溝通的臨場應對力。
  2. 【探究問題引導】:「如果你是日本學生,你會選擇參加這個行程嗎?為什麼?」
  3. 於英語課程,引導學生使用微軟Reading Coach練習英語口說。(https://coach.microsoft.com/en-US) 
    1. 自選資料庫三篇三級以上的文章朗讀
    2. 正確率(accuracy) 須超過80%,完成後截圖繳交Google Classroom。
    3. 學生於班內以Book Creator或Canva上台報告行程規劃。
  4. 進行口頭報告與同儕互評,邀請小組報告並依以下向度進行互評:
    1. 向度一:彰顯國家價值—國U3參與我國永續發展的行動
    2. 向度二:主題展現—主題明確性。
    3. 向度三:視聽者理解—觀眾互動。
    4. 向度四:表現形式—口條清晰度。
  5. 各組依教師與同學的建議修改後錄製英語有聲書。
  6. 匯集學生有聲書連結交予日方學生先行觀看。
  7. 日方學生於來台參訪前與本校學生進行線上同步視訊交流,討論主題依序為:
    1. 與日方學生分享永續旅遊的涵義與案例、臺日雙方學生就日方學生分享的行程安排內容進行QA問答,並進一步針對永續旅遊討論幾個教師引導之問題,如:How can we reduce waste while traveling? What are some ways to support local communities during our trips? How to reduce the use of single-use items? For example, what measures can restaurants and hotels take?
    2. 臺日雙方學生就本校學生分享之行程電子書內容進行QA問答。
    3. 邀請全體日方師生討論票選最佳行程:兼具符合永續旅遊意涵與行程安排有趣性與適宜性。
學習目標

國U03-1、國U05-1、國U09-1

學習評量
  • 形成性評量:口說平台練習結果、簡報與互評紀錄、交流互動歷程。
  • 總結性評量:依據互評與教師建議修正後之最終有聲書版本。
跨國SDGs探索任務——線上與實地的永續實踐(6節)
  1. 本活動透過台日雙方同步視訊與實體導覽,學生實踐跨文化合作與導覽任務執行,檢驗所設計之永續行程的可行性與吸引力。活動著重於真實場域的任務執行與文化理解。
  2. 【探究問題引導】:「當你面對真實來訪的外國人,你能否清楚、有自信地導覽行程並表達永續旅遊的概念?」
  3. 日方學生於113年11月13日(東京都富士高校)與12月4日(靜岡縣清水南高校)來台入校交流期間,當日上午入校期間,由本校學伴帶領學生參與校內舉辦之「永續旅遊」第二外語成果展活動,一同觀展並參與Kahoot線上遊戲互動,理解永續旅遊概念。
    接著則以學生於前述活動所設計的城市探索路線,由英文科、社會科、綜合領域教師一同引導協助,由學生帶領日本學伴走出校園,進行永續旅遊方案執行,實際走訪路線踏查完成行程所設計的任務,並以英文導覽說明。
  4. 當日方學生結束訪台行程返日後,台日雙方再次進行一次視訊同步會議交流,分享旅遊後心得,並反思永續旅遊的學習收穫,針對旅程中的1. Green Transportation, 2. Eco-Friendly Food and Shopping, 3. Cultural and Natural Conservation三部分引導台日雙方學生反思與討論。
  5. 學生撰寫與繳交台日交流歷程學習紀錄、心得,並完成教師自行設計的檢核表檢核學生對於本整體課程國際教育議題實質內涵之理解與成長。
  6. 【後續延伸活動】:搭配本校辦理日本國際教育旅行,於114年5月與7月前往日本回訪與入校交流(富士高校與清水南高校),並於參訪行前與行程中,將永續旅遊意涵導入,請本校學生研究該地景點與永續學習意義的扣合之外,也與日本學校在日校行程中安排永續議題的小組討論活動,與日方學伴交流。並於返台後辦理本校國際教育旅行「城市探索全視界,永續旅遊實踐家」全校競賽活動,邀請學生整理交流學習歷程,記錄永續議題的學習以及永續旅遊的實踐作為,評選後並將學生心得作品展示發表。本延伸活動不僅完整了整體課程方案的學習意涵,並將課程學習的永續性加以延伸推動與擴展學習效益。
學習目標

國U03-1、國U05-1、國U09-1、國U12-1

學習評量
  • 形成性評量:實地導覽互動情形、任務回饋交流紀錄。
  • 總結性評量:學生導覽內容之表達清晰度與永續概念表現、回饋問卷與教師檢核。
本課程總結性評量之評量規準
表現等級 / 向度 對應學習
目標
優(4分) 佳(3分) 可(2分) 待加強(1分)
一、永續旅遊理念應用
(SDGs意識與城市永續觀察)
國U3-1、國U10-1 行程與SDG#11高度對應,涵蓋文化保存、低碳交通、責任消費等永續元素 行程多數連結永續概念,部分設計符合永續實踐目標 僅表面提及SDGs,設計缺乏實質永續元素 完全未考量永續因素,以觀光取向為主
二、文化理解與表達能力
(文化反思、跨文化表述)
國U5-1、國U9-1 能深入對比台日文化差異,以自然英語表達本地文化與價值觀 能具體描述文化特色與差異,語言表達清晰、有禮 能簡單表述文化內容但語句生硬、不夠連貫 缺乏文化觀點或語言錯誤多,表達無法達意
三、跨文化合作與互動表現
(國際理解與回應能力)
國U9-1、國U12-1 積極主動參與與回應日方意見,提出具深度建議與互動反思 有效互動並展現尊重與合作態度 回應簡略、互動流於形式,參與感薄弱 未有效回應、無視或忽略文化差異,影響交流品質
四、任務完成與創意表現
(行程設計與有聲書呈現)
國U12-1、國U3-1 行程結構創新符合要求,內容完整,電子書具視覺美感與永續連結,清楚呈現任務導向設計 內容與任務連貫,具備一定創意與表達技巧 完成基本需求但表現平平,缺乏視覺吸引力與創意 任務內容不連貫、視覺設計草率或未完成