跳到主要內容
新北市立江翠國民中學

剩食、聖食、永續 Finding solution to Hunger

:::
學校基本資料
工具包簡介

民以食為天,在聯合國永續發展目標中零飢餓這個議題放在了第二位,由此可知飢餓這個問題在世界上是非常嚴重的。在美食之國的台灣,制度下的剩食、營養不良、糧食分配不均這情況是存在且嚴重的,眼界拉到世界各地,有許多地區的人們也長期處在一個飢餓、貧窮、營養不良…的非人環境裡,因此想藉由此課程帶領學生了解聯合國永續發展零飢餓的理念與目標。透過全球的視角、雙語的學習,以及在地與國際端的案例探究與分析下,讓學生透過自身的飲食習慣去了解自己能為此國際議題帶來什麼影響又能夠提供何種協助與行動,使得這個永續目標能夠成為實現的理想。

課程架構圖