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教育部中小學國際教育全球資訊網

The Ministry of Education's Website for International Education in Primary and Secondary School
國立臺南高級商業職業學校

南商走入世界，世界走入南商(草案編輯中)

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教學活動與評量

對應國際教育議題實質內涵

彰顯國家價值
  • 國U2 肯認自己對國家的責任
尊重多元文化與國際理解
  • 國U5 肯認跨文化反思的重要性
  • 國U6 提出維護世界和平的行動方案並落實於日常生活中
強化國際移動力
  • 國U7 理解跨語言與探究學習的多元途徑
  • 國U9 具備跨文化溝通與國際合作的能力
善盡全球公民責任
  • 國U11 體認全球生命共同體相互依存的重要性
  • 國U12 發展解決全球議題方案與評價行動的能力

示範教學活動與評量 3

設計理念

台南，作為一座富含文化底蘊與歷史古蹟的美食之都，榮獲英國知名雜誌《Time Out》評選為2025年亞洲最佳旅行地第4名，已成為外國觀光客熱愛造訪的旅遊城市。
本課程實施於應用英語科的多元選修「英語導覽」，結合觀光科教師的協同教學；以深入認識台南在地文化為基礎，結合觀光科跨文化導覽的實務技巧及應英科專業觀光英語表達的實際演練，旨在培養學生對自身文化的理解與認同，並引導他們以開放與尊重的態度看待文化差異；為未來投入觀光、接待與國際交流等相關職場奠定紮實基礎。
課程總結性評量為「台南在地跨文化導覽行程設計」的學習任務，讓學生以全英語導覽介紹自己國家或城市的文化，從而更深入地理解自身文化，並在推廣自己故鄉的同時也彰顯我國價值。為幫助學生達成學習任務，課程自導覽知識與技能的探究啟程，熟悉跨國導覽必要的跨文化理解與溝通之技巧，同時透過日本案例分析，討論導覽中尊重多元文化與國際理解及永續觀光的議題。再者，學生藉由深度的本土文化探索，聚焦導覽內容，同時針對不同文化背景（例如：英美系、日韓、穆斯林等）的觀光客進行導覽需求分析。透過在地文化與國際視野的連結，詮釋本土文化與他國文化之間的差異，導入反思學習，從多元角度分析觀察到的事物，建立全球的文化概念，體認跨文化理解的重要性。

相關領域

語文、科技

科別／專門學程名稱：應英、觀光

上課節數：10節

年級：應英科二年級

國際教育議題實質內涵
  • 國U5 肯認跨文化反思的重要性
  • 國U7 理解跨語言與探究學習的多元途徑
  • 國U9 具備跨文化溝通與國際合作的能力
學生學習目標
總結性評量

學生對台南在地景點，運用導覽策略，結合跨文化理解，永續觀光認知，分組合作發想及創意，規劃專為外國旅客設計的台南永續文化行程，並以英文進行簡報說明及實地導覽與情境對話8-10分鐘。

Come on Guided tour（2節）

【引起動機】正確導覽知識
(觀光科教師協同)

  1.  運用科技教學Kahoot互動學習，將導覽知識進行即時問答熱身活動，引起學生對觀光導覽主題的興趣。提問問題：
    1. )台灣最常見的導覽服務語言除了中文外，以下哪一個語言最常被使用？為什麼？
    2. )台南最吸引遊客的部分是什麼？
    3. )導覽員若遇到穆斯林旅客，介紹台灣夜市飲食時應注意什麼？
    4. )導覽員在介紹台南安平區時，可以強調哪一項文化特色？
  2. 依據Kahoot的最終答題結果，與學生討論並統整答案反應出國際旅客移動脈絡下台南在地的觀光現況。
  3. 說明本套課程最終的學習任務：規劃一套外國旅客設計的台南永續文化導覽。並與學生共同討論：
    1. )導覽員的語氣與用詞會如何影響旅客的體驗？
    2. )為什麼本地遊客與外國遊客的導覽需求會不同？
    3. )導覽員的語言能力和文化知識，哪一個比較重要？


【發展活動】觀光導覽的國際案例分析－以日本為例

  1. 提問討論：發展觀光是否一定能為當地社區帶來正面影響？為什麼？
  2. 教師分享日本近年的「觀光倫理」及「觀光災害」之案例新聞，以及新聞案例中的負面評價與對於「永續觀光」的訴求。
  3. 請學生以小組的形式進行案例分析與討論：
    1. )為什麼日本當地會產生「觀光倫理」及「觀光災害」的討論？
    2. )這些災害是否會發生在台灣？
    3. )作為專業的國際導覽員，面對觀光倫理與災害議題有什麼責任？可以採取哪些策略來回應？

【統整活動】永續觀光的導覽策略分享

  1. 藉由小組討論與判斷方式，提出正確與錯誤的導覽相關認知；並將討論成果分享於Padlet。
  2. 請小組依序分享討論成果並說明永續觀光如何在導覽中推廣與落實？
  3. 基於小組分享，教師統整探究內容，提到做為接待外賓觀光導覽員，除了語言及跨文化的素養，對於國際互動下在地保存與永續的意識，也是永續觀光重要的一環。
學習目標

國U07-1

學習評量

  1. 使用KaHoot軟體進行導覽知識即問即答

  2. 使用Padlet小組完成導覽案例討論結果

Cultural differences （4節）

【引起動機】熟悉的台灣元素

  1. 請各小組選擇1項文化主題（如飲食特色、宗教信仰、生活習慣等），作為最終台南文化導覽行程的主題。
  2. 教師確認不同小組的主題，盡可能避免主題重疊。
  3. 請小組針對這項文化主題討論：
    1. )為什麼選擇這項主題進行導覽？
    2. )其具有什麼文化元素可以代表台灣／台南在地之特色？
  4. 邀請各個小組依據討論成果進行分享，並歸納學生代表的在地文化觀點下的「台灣在地常見文化元素」。

【發展活動】「我喜歡，你不喜歡嗎?」文化差異探索

  1. 以小組合作方式，聚焦欲導覽的文化主題，運用網路與數位資源主動蒐集特定國家或文化群體（英美系、日韓、穆斯林）在導覽上的偏好、溝通風格、飲食生活與文化禁忌等資訊。
  2. 基於蒐集資料，學生小組反思本地文化與國際文化對照差異之處，以及國際文化連結之注意事項，製作於簡報內容中。

【統整活動】探索本土與他文化導覽特徵

  1. 小組整理跨文化特定國家或文化群體的飲食與文化禁忌及文化差異反思之簡報，每組發表8-10分鐘。
  2. 奠基於各組的發表，教師於黑板上呈現不同文化主題及不同群體的差異比較：
      
    文化主題／群體 英美 日韓 穆斯林
    飲食特色
    宗教信仰
    生活習慣
    ……
     基於對照表，教師與學生共同討論，在不同主題及不同對象導覽設計中，應採取的策略重點及注意事項。
學習目標

國U05-1、國U05-2

學習評量
  1. 小組蒐集網路資源，完成簡報任務。
  2. 口頭評量-完成簡報發表
A wonderful day in Tainan（4節）

【引起動機】設計跨文化導覽行程

  1. 以小組形式依據前面活動選定之文化主題，選擇合適的台南行政區（如中西區、安平區、鹽水區等）為觀光地域，進行資料蒐集與整理，深入了解當地的歷史背景、文化景點、飲食特色與導覽亮點。
  2. 運用所學導覽知識，並結合對特定外國文化（如日本、英語系國家、穆斯林國家等）導覽偏好與文化禁忌的理解，規劃符合該文化需求的「A wonderful day in Tainan」導覽行程。
  3. 每組撰寫一段完整的英語情境對話腳本，內容需涵蓋三個台南景點與兩項在地餐點介紹。
  4. 對話中展現導覽講解技巧，如景點背景說明、飲食文化介紹、互動式提問。
  5. 對話包含文化溝通應對策略，如處理文化差異、回應外籍旅客疑問、調整語言與說明方式。

【發展活動】成果發表

  1. 結合規劃的行程，小組進行跨文化對話演練，以情境角色扮演，合作模擬「當地導遊與外國旅客」的實際導覽情境，熟悉口語表達、臨場應變與國際接待素養。
  2. 每組展演完畢，邀請前一組展演組別，提供回饋建議，評析重點聚焦於導覽技巧與文化說解分享。

【統整活動】發表後反思回饋
針對成果發表的展演進行反思循環的思考：

  1. 描述與感受：我們所展現的導覽有收到那些回饋？
  2. 評估與分析：展演過程中是否有哪些橋段不太合適？可以如何調整？
  3. 結論與再行動：展演成果符合當初的預期嗎？未來若要發展新的導覽行程，有哪些重點可以沿用或精進？
學習目標

國U07-2、國U09-1、國U09-2

學習評量
  1. 小組台南導覽行程設計學習單。
  2. 每組撰寫一段8-10分鐘完整的英語情境對話腳本。
  3. 分組展演腳本，組間互評，給予建議。熟悉導覽技巧與文化說解分享
檔案下載

設計理念

現今世界已為一生命共同體，全球化的經濟發展使我們的生活與世界運作息息相關；在全球產業鏈之下，任一國家的經濟決策皆可能影響著世界多個國家。作為經濟高度發展的國家之一，台灣工商業的產業發展已在全球占重要地位；我國的經濟發展牽動著國際間的競合關係，同時間也深受他國經濟決策的影響。任何商業及產業議題皆不可不顧及全球及國際的脈絡獨立而視，本校屬商業學校，學生習得之商業知識需置於國際關係與全球脈絡中思量，未來發展將不侷限於台灣，因此學生更需要拓展國際視野，建構國際經濟認知能力。
本套課程以「國際經濟閱讀力」為主軸，自國際經濟發展的視角，統整商管科的知識及國語文閱讀策略與媒體識讀分析的技巧，引導學生自國際商業報導認識世界經濟脈絡。透過閱讀策略、學習剖析商業報導文本、國際組織報告的實作活動，檢視國際經濟情勢的發展，並藉由報導文學的魚骨寫作法策略，創作一篇具國際平衡觀點建構議題分析及國際社會企業案例探討的報導，展現學生關心國際經濟發展的態度，以及富有商管專業知識能力的倡議行動力。

相關領域

語文

科別／專門學程名稱：商管

上課節數：8節

年級：高中二年級

國際教育議題實質內涵
  • 國U2 肯認自己對國家的責任
  • 國U6 提出維護世界和平的行動方案並落實於日常生活中
  • 國U11 體認全球生命共同體相互依存的重要性
學生學習目標
總結性評量

學生以小組為單位，選擇1項經濟議題(關稅)，撰寫1篇至少400字平衡國際觀點的商業情勢報導並進行公開發表。作為促進國際和平的倡議行動。此報導內容須包含議題分析與觀點建構。

世界與我息息相關（2節）

一、【引起動機】15’
教師播放經濟議題之新聞影片：
最新時事「美國川普就任後經濟改革」的相關新聞 ，引起學生學習動機。

二、【文本導讀】35’

  1. 教師導讀網路新聞文章—美國關稅戰下誰會痛？從一雙Nike鞋，看出你的荷包將如何大受影響？ (引自數位時代2025.4.9)
  2. 與學生討論以商業議題「關稅」為課程主要切入內容。

三、【跨國蒐集】50’

  1. 學生2-3人一組，分組選定一個區域，如「日韓」、「台灣」、「歐洲」、「東南亞」、「美國」等，做深入了解。
  2. 蒐集關於該區域川普關稅措施對該國經濟影響的國際(各國)新聞報導文章3篇以上，需涵蓋不同觀點(於第4節課使用)。

【補充說明】

  1. 教師使用數位教學軟體HiTeach，學生使用平板，可立即收到學生回覆，掌握上課節奏。
  2. 學生使用平板搜尋網路資源，蒐集之文章上傳 Padlet，分享全班。
  3. 建議BBC中文網、經濟日報、天下雜誌、商業週刊或各國新聞媒體。
學習目標

國U02-1、國U06-1

學習評量
  1. 學生參與討論，分組完成指派作業。
  2. 學生參與討論，分組完成指派任務。
新聞報導的價值（3節）

一、【媒體識讀】50’

  1. 媒體識讀素養的基礎認識。
  2. 新聞媒體的標題與內容探討分析-真假新聞。
  3. 案例討論：【如何判定新聞之可信價值】中秋獎金發放比例創12年新低...平均領1293元 28%企業「什麼都不發」(Yahoo財經新聞2025.10.1)

二、【資料分析】50’

  1. 分組學生第二節課所蒐集報導文章，張貼於Padlet版面，供全班同學閱讀。
  2. 學生組內討論蒐集文章分析文章內容與主題，分組討論各國關稅新聞的重點與摘錄，並分享在數位白板協作版面。

三、【知識增強】商經科教師協同授課：50’

  1. 教師以簡報與提問，教授美國在全球經濟的地位及區域經濟的相互影響性。提問：
    美國經濟波動對全球市場造成甚麼連鎖效應？(認識美國在全球供應鏈的地位)
  2. 教師教授關稅的認識與調升降關稅對國家經濟的影響。 (關稅就像每個國家的防護罩，有厚有薄，根據各國經濟體質、戰略和政治因素決定。) 提問：
    為什麼各國的關稅一開始就不一樣?美國的關稅，對台影響的產業有哪些?
  3. 依學生選擇文章內所含之商業知識、跨國經濟等論述，給予學生專業知識的加強。
學習目標

國U06-2

學習評量
  1. 教師提問，學生隨時回答 (平板回傳或口頭回答)
  2. 學生分組討論
  3. 學生參與討論，分組完成指派作業。
  4. 學生隨時回答教師提問(平板回傳或口頭回答)
我的世界報導（3節）

一、【報導寫作】50’

  1. 認識魚骨寫作法
       
  2. 魚骨寫作法重點
      1.)勇於呈現自己想法
      2.)內容重點在開頭即呈現
  3. 魚骨寫作在新聞報導的運用
       選擇之新聞報導一則，嘗試分析
       其寫作策略
  4. 魚頭句練習
       首段魚頭句(全文主題)、每段魚頭句之挑選與創作練習

二、【分組創作】50’

  1. 小組以世界經濟議題-關稅，進行團體合作，對一區域做深入討論。
  2. 學生分組以新聞寫作技巧(魚骨寫作法)，仿作區域商業情勢報導一篇至少400字。

三、【作品賞析】15’

  1. 國文科與商經科教師共同檢視，學生創作之平衡國際觀點的商業情勢報導，其知識正確性與文句流暢度，給予評價
  2. 商經科教師協同授課：針對學生撰寫報導之商業知識正確與否，作具體分析。

四、【成果發表】25’

  1. 學生分組輪流上台發表分組創作新聞成果及學習心得。學生分組間，依新聞寫作與上台報告，同儕互評。

五、【課程總結】5’

  1. 教師彙整8週學生學習狀況，給予總評。
  2. 教師點出學生課後可以加強自學的方向，鼓勵自我延伸學習。
  3. 學生對自己課程學習，進行對國際商業情勢的反思與評價。

【補充說明】

  1. 可指導學生將個人與分組學習成果，彙整為學習歷程檔案。
  2. 學生進行課堂學習反思，一併紀錄於歷程檔案。
學習目標

國U11-1

學習評量
  1. 學生參與討論，分組完成指派作業
  2. 學生分組討論，分組完成創作任務
  3. 學生分組參與創作作品討論
  4. 學生上台發表學習成果及心得
  5. 學生個人進行反思與延伸學習
檔案下載

設計理念

    在全球化浪潮下，培養學生具備國際視野並能應對跨國挑戰至關重要。全球資源浪費、碳排放與消費習慣差異正影響青年世代的未來，學生的參與其實是「迫切」的責任。聯合國永續發展目標 (SDGs)是聯合國針對社會、經濟及環境等面向之現況，提出全球／國際2030年預定達成的目標，欲達成這些目標，目標細項中對應著國際待解決的問題，這些問題待仰賴國際合作來共同面對，以達成全球永續的目標。

    本課程為與美國高中跨國交流的課程，針對SDGs進行兩國案例探究與行動合作，期待共同面對並解決與切身相關的全球永續議題。藉由學生課程前測「測出你的SDG角色」的結果，學生對於SDGs 12—「負責任的消費與生產」(Sustainable Consumption and Production)有大的關注。因此，本次課程聚焦於SDGs 12，以資源回收、減少食物浪費、公平貿易、減少塑膠使用等面向，與美國姊妹校同儕分享並合作探討這些切身的永續議題。

    課程以「分享SDGs12日常行動實踐」為主要任務，兩國學生依據生活經驗，選擇1項SDGs12相關議題進行探究、行動與分享，過程中輔以生成式AI科技，幫助學生克服語言障礙及跨文化脈絡觀點之理解。期望透過實際的跨國案例討論，及跨國的合作溝通，學生不僅能深入理解永續生產與消費的多重面向及國際脈絡，更能實際應用科技工具提升跨文化溝通素養，為成為負責任的世界公民奠定基礎。培養學生在善盡全球公民責任及尊重多元文化與國際理解兩面向的素養，深化對國際教育核心素養的理解與實踐。

相關領域

語文

科別／專門學程名稱：商管、資訊

上課節數：8節

年級：高中二年級

國際教育議題實質內涵
  • 國U9 具備跨文化溝通與國際合作的能力
  • 國U12 發展解決全球議題方案與評價行動的能力
學生學習目標
總結性評量

學生以小組為單位，製作1支3-5分鐘的英文影片，進行跨國分享。影片選定1項SDGs-12議題（如：資源回收率、食物浪費量、減少塑膠使用政策），說明自身在地（台灣及美國）的情況以及個人日常實踐。

認識SDGs 12（1節）

一、課前準備

  1. 學生：學生確認帳號、登入Loilonote平台。
  2. 教師：教師利用網路資源備課，與夥伴學校教師線上溝通，建立共享平台。

二、引起動機(第1節)
★認識SDG12

  1. 先透過小測驗(親子天下：測出你的SDG角色 https://reurl.cc/aeLZOD)，測出自己在SDGs世界中的角色，讓同學從最有感的議題認識永續發展。測驗結果發現大多數同學對SDG12議題也是有興趣。
  2. 經由新聞報導(冰箱經濟學、投資撤資指南-聯合報2024.9.23)，讓學生加深 SDG 永續發展的認識：教師引導、學生利用平版完成學習單。
  3. 播放 SDG12 介紹影片，聚焦 SDG 12的重要性，引導學生思考「我們能做什麼？」。
    提問：為何永續發展與世界和平有關？
學習目標

國U12-1

學習評量

使用平板完成課堂問答及學習單

探索SDGs12（2節）

三、活動內容
★主題探索與聚焦(第2、3節) 

  1. 深入SDG 12：小組成員互相分享日常生活中「永續行動」的經驗。
    1. )Q1.    SDGs 12的目標細項中，哪些是在台灣日常生活中常見的問題？
    2. )Q2.    關於這個議題，你有怎樣的經驗？這個經驗如何影響這個目標細項的達成？
    3. )Q3.    可以採取何種行動策略來達成此項目標？
    4. )Q4.    我在台灣在地的行動可以幫助國際/全球達成2030年的永續發展目標嗎?
  2. 議題選擇：介紹各組議題（資源回收、減少食物浪費、公平貿易、減少塑膠使用），小組討論選定議題。
  3. 任務指派：課後各組初步蒐集台灣的資訊。
  4. 英語學習：讓學生學會討論議題時的常用英文句型。
學習目標

國U12-1

學習評量

Loilonote平台共享筆記及協作

跨國討論SDGs12（1節）

★探討國際議題（第4節）

  1. 研究方法指導：資訊搜尋策略、資料整理方法、版權提醒
  2. 分工合作：蒐集台在選定議題上的現況、政策、挑戰、案例
  3. 初步彙整：將資料彙整至共編文件
  4. 組內資訊分享：小組成員輪流分享自己蒐集到的觀點資訊

★跨國討論並表達觀點（第5~7節）非同步課程

  1. 製作台灣現況英文簡報
    1. )任務說明與腳本規劃：
      • 教師說明需製作一支簡短的英文影片，向美國夥伴介紹台灣在選定議題上的現況與挑戰。
      • 對於語言能力弱的同學提供相關範例並使用AI英文輔助工具進行差異化學習。
    2. )小組根據主題，合作撰寫英文腳本，內容應包含：議題簡介、台灣現況數據/事實、相關政策/措施、主要挑戰。
    3. )視覺設計與素材準備：小組利用數位工具設計簡報畫面或尋找合適圖片/圖表，搭配腳本內容。強調視覺需簡潔清晰，輔助英文口語表達。
    4. )錄製與初步剪輯：學生利用行動載具或電腦錄製英文旁白。進行簡單剪輯。提醒注意發音清晰度與語速。
  2. 影片上傳與分享：
    1. )教師提醒學生於課後完成影片，並上傳至指定平台，供美國夥伴觀看。
    2. )各組需觀看美國同學的影片，針對二國實施情況差異分享與討論，給予回饋。
    3. )另也提供英文回饋常用句型，學生組針對內容以英文表達給予回饋。（回饋內容可參考評量規準）
學習目標

國U09-1、國U12-2、國U12-3

學習評量
  1. Loilonote平台共享筆記及協作
  2. 資訊蒐集紀錄
  3. 製作英文腳本
  4. 簡報影片製作
  5. 學生回饋次數與回饋內容
總結學習活動（1節）

四、總結活動 （第8節）
1.    每組同學英語能力不同，故進行差異化評量，各組上台報告可以全英文或雙語進行簡報並由教師、學生進行線上評分。
2.    教師針對各組表現給予總結性回饋，再次強調 SDG 12 的重要性、跨文化合作的價值，以及將行動落實於日常生活對促進永續與和平的意義。

學習目標

國U09-2

學習評量

上台簡報進行同儕互評及個人學習反思

檔案下載